KULINER PERJALANAN Shakshuka, Hidangan Telur dalam Saus Tomat Rempah yang Menggugah Selera 24 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Shakshuka adalah hidangan yang terdiri dari telur yang dimasak hingga setengah matang di dalam saus tomat yang kaya rempah, biasanya dilengkapi paprika, bawang, dan bumbu-bumbu khas. Hidangan ini…
KULINER PERJALANAN Rendang, Hidangan Legendaris Minangkabau yang Mendunia 20 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Rendang adalah salah satu makanan paling ikonik asal Indonesia, khususnya dari budaya Minangkabau di Sumatera Barat. Hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan rempah-rempah…
KULINER PERJALANAN Nasi Lengko, Hidangan Sederhana Khas Cirebon yang Kaya Rasa 15 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Nasi Lengko adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat, yang terkenal karena kesederhanaannya. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram saus kacang, dilengkapi tahu, tempe, tauge, timun, dan…
KULINER PERJALANAN Assam Laksa, Hidangan Asam Pedas Ikonik Khas Penang 11 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Assam Laksa adalah salah satu hidangan mie paling khas dari Penang, Malaysia. Berbeda dari banyak jenis laksa lain yang memakai santan, Assam Laksa mengandalkan kuah berbasis ikan yang…
KULINER PERJALANAN Soto Ayam, Sup Ayam Khas Indonesia yang Menghangatkan 7 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Soto ayam adalah salah satu hidangan paling populer dan dicintai di Indonesia. Sup berkuah kuning yang kaya rempah ini menyajikan potongan ayam, bihun atau nasi, ditambah pelengkap seperti…
KULINER PERJALANAN Döner Kebab, Hidangan Turki yang Mendunia 2 Agustus 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Döner kebab adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Berasal dari Turki, hidangan ini dikenal lewat daging yang dipanggang vertikal di tusuk putar, lalu diiris tipis dan…
KULINER PERJALANAN Pastel de Nata, Kue Tart Telur Portugis yang Mendunia 27 Juli 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Siapa yang tidak kenal Pastel de Nata? Kue tart kecil berukuran pas di genggaman tangan ini memiliki kulit pastry renyah berlapis-lapis dengan isian custard telur yang creamy, manis,…
KULINER PERJALANAN Zaalouk, Salad Terong Panggang Khas Maroko yang Gurih dan Segar 23 Juli 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Zaalouk adalah salah satu hidangan khas Maroko yang paling populer. Hidangan ini berupa salad terong yang dimasak dengan tomat, bawang putih, rempah-rempah, dan minyak zaitun. Teksturnya yang lembut…
KULINER PERJALANAN Croissant, Pastry Ikonik Prancis yang Renyah dan Lumer di Mulut 19 Juli 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Croissant adalah salah satu pastry paling terkenal di dunia. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut berlapis di dalam, croissant menjadi simbol kuliner Prancis yang mendunia. Kue berbentuk…
KULINER PERJALANAN Tom Yum Goong, Sup Asam Pedas Udang Khas Thailand yang Menggugah Selera 15 Juli 2026 4c408dadmin atrasdamoita.com – Tom Yum Goong adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Thailand yang telah mendunia. Sup asam pedas berkuah bening ini terkenal dengan perpaduan rasa asam, pedas, gurih, dan…